【スイーツアレンジ】ベースブレッド・ミニ食パンレーズンで作る ご褒美レーズンフレンチトーストのレシピ

カフェに行く時間ないし・・・
せめて家で特別感のあるスイーツが食べたい!
そんなときにおすすめなのが、完全栄養食(※)「ベースブレッド(BASE BREAD)」を使った、簡単なのにちょっと贅沢なスイーツアレンジです。
「おだやか時短手帖」では、【手軽に・栄養も意識しながら・ちょっと幸せになれる】アレンジレシピを紹介しています。
今回ご紹介するのは、「ベースブレッド ミニ食パン・レーズン」で作る、レーズンフレンチトースト。
フレンチトーストといえば、特別な朝ごはんや贅沢スイーツの定番ですよね。
食パンをあえてプレーンではなくレーズン入りにすることで、さらに特別感のある「ご褒美スイーツ」に。
アイスやフルーツのトッピングがなくても、レーズンが華やかにしてくれます。
さらに、このアレンジなら卵液に漬ける時間も含めて15分以内に完成。
食べたいなと思った時にすぐ作ることができますよ。
- スーパーで手に入る材料だけ
- 15分以内に作れて手軽に楽しめる
- 簡単なのにちゃんと美味しい
紹介しているアレンジレシピはすべて、育児中ママが負担なくスイーツを作って食べられるように、3つのポイントを意識しています。
それでは、さっそく作り方を紹介していきます。
※1食(2袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、過剰摂取が懸念される脂質・飽和脂肪酸 ・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
「ベースブレッド ミニ食パン・レーズン」を使ったレーズンフレンチトーストのレシピ
所要時間・・・約15分

材料(1人分)
- ベースブレッド ミニ食パン・レーズン 1袋
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳 100g
- バター 大さじ1
- 粉糖 お好みで適量
作り方

①卵を容器に割りほぐす。
砂糖を入れてホイッパーで良く混ぜる。

②牛乳を入れ、よく混ぜる。

③できた卵液に「ベースブレッド ミニ食パン・レーズン」を片面1分ずつ浸す。

④フライパンにバターを溶かし、中火でこんがりと焼き目がつくまで焼く。

⑤裏に返し、同じようにこんがりと焼き目がつくまで焼く。

⑥フレンチトーストを皿にとったら火を消し、フライパンに残った卵液を入れ、スクランブルエッグ状にしながら余熱で火を通す。

⑧火が通ったら別の皿にとって添え、お好みで粉糖を振って、完成!
作り方のポイントと注意点
卵液に浸す時間は短めに
性質上、ベースブレッドは卵液を吸うスピードが速く、長く浸すとフニャフニャになってしまいます。
浸す時間は片面1分ずつくらいでOKなので、忙しいママにとってはむしろメリットですよね。
スピーディに次の行程に移りましょう。
カリジュワッ食感を作る火力は「中火」
卵液を吸いやすいベースブレッドは、弱火で加熱すると水分が残りやすく「表面カリッ」になりづらいんです。
なので、火力は【中火】で。
しっかりと火を入れ、表面の水分を飛ばしてあげましょう。
残った卵液をソースにするとおいしい!
レーズンフレンチトーストが完成したあと、フライパンに残ったバターを使って卵液を加熱するとソースのような状態になります。
それを別皿にとり、レーズンフレンチトーストにかけて食べてみてください。
さらに濃厚になり、贅沢感が際立ちます!
とってもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
まとめ|レーズン×フレンチトーストは相性◎!華やかな甘さで一日の気分を底上げしよう
この「レーズンフレンチトースト」アレンジは、とっても華やかでありながら、包み込んでくれるような甘~いやさしさに溢れています。
外はこんがり、中はふんわり。
頑張るママにぴったりの「じんわり癒し系スイーツ」です。

キラキラした甘さに包まれて幸せ・・・
今日も一日頑張ろっと!
きっとそんな風に思うことができますよ。
お好きなドリンクと一緒に楽しんで、静かな朝におうちカフェ気分。
もしくは、お子さんが昼寝しているあいだにこっそり楽しむ「ママのご褒美」にもピッタリです。
ぜひ「ベースブレッド ミニ食パン・レーズン」を使って、フレンチトーストを楽しんでみてくださいね。
あなたの自分時間が、キラキラと幸せな輝きをまといますように。
他のスイーツアレンジもチェックして、自分時間をもっと楽しみましょう!
→ [ベースブレッドのご褒美スイーツアレンジ5選]
※個人の感想であり、効果効能を示すものではありません。
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